NuevoYa ha llegado la cosecha temprana 2026/2027Vendemos por cajas

Mergaoliva

Mergaoliva CÉNIT Picual ecológico, Lata 3 L

  • Ecológico certificado

36,71 € por lata, en caja de 4

12,24 €/L, 3 L

Caja de 4: 146,84 €

IVA incluido. Envío en 24/48 h

Olivar ecológico en Jaén

Mergaoliva CÉNIT Picual lata 3 L es un aceite de oliva virgen extra ecológico de Picual recogida en envero, equilibrado y fresco, en una lata dorada de tres litros que lo protege de la luz. La opción que une cantidad y buena conservación.

Se vende en cajas de 4 latas de 3 L. Puedes combinar aceites de Mergaoliva de 3 L hasta completar la caja. Caja de 4: 146,84 €

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Mergaoliva CÉNIT Picual lata 3 L es la reserva de despensa de la Picual de envero de Oleohiguera: tres litros en una lata dorada, robusta y opaca.

La opción que une cantidad y buena conservación.

Ficha de Mergaoliva CÉNIT Picual

Marca
Mergaoliva
Gama
CÉNIT, cosecha en envero
Certificación
Ecológico, ES-ECO-001-AN
Variedad
Picual
Intensidad
Media
Origen
Lahiguera, Jaén
Formato
Lata de 3 L

Cata de Mergaoliva CÉNIT Picual

Tres litros de CÉNIT Picual dan para muchas semanas de cocina con un aceite de frutado medio, notas de hoja, tomate y plátano y retrogusto fresco. La lata, al no dejar pasar la luz, mantiene esos aromas hasta el final.

Como la Picual es una variedad muy estable, este formato es perfecto para usarse con generosidad, en crudo y al cocinar.

Para las familias que cocinan cada día, es una forma de tener siempre reserva de un aceite ecológico de calidad sin renunciar a la buena conservación.

La Picual de envero de Lahiguera

CÉNIT Picual nace de aceitunas recogidas en envero, cuando su piel empieza a tomar tonos morados. Oleohiguera las transforma con extracción en frío en su almazara de Lahiguera, en la campiña de Jaén, a partir de olivares ecológicos certificados.

Es el punto medio de la campaña: la aceituna ha ganado algo de dulzor y redondez, pero conserva la frescura verde que caracteriza a la Picual.

En un pueblo que vive del olivar desde hace generaciones, esta almazara ha apostado por separar cada momento de la cosecha en un aceite distinto, y CÉNIT es el más equilibrado de todos.

El cultivo ecológico, sin pesticidas ni fertilizantes de síntesis, mantiene la vida del suelo y una cubierta vegetal entre los olivos que da refugio a insectos y aves. Ese cuidado del campo se nota después en un aceite limpio y fresco, fiel a la aceituna de la que procede.

Cómo disfrutar de Mergaoliva CÉNIT Picual

  • Guisos de cuchara.
  • Asados.
  • Conservas caseras.
  • Ensaladas.

Una lata de tres litros acompaña los guisos del invierno, los asados del domingo, unas berenjenas en conserva y las ensaladas de toda la semana. Siempre con el mismo sabor equilibrado.

Mergaoliva CÉNIT Picual: la lata de 3 litros

Mergaoliva CÉNIT Picual, lata de 3 L

La lata dorada protege el aceite de la luz durante todo el tiempo de uso y resiste golpes. Lo más cómodo es rellenar desde ella una aceitera y guardar la lata cerrada en un lugar fresco.

Es un formato muy práctico para familias numerosas o para quien cocina mucho.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto contiene?

3 litros.

¿Se conserva bien?

Sí, la lata protege de la luz y la Picual es muy estable.

¿Es ecológico?

Sí, certificado ES-ECO-001-AN.

¿Sirve para cocinar?

Sí, en crudo y en cocina.

¿Hay garrafa?

Sí, en PET de 2 y 5 litros.

Detalles del producto

Ficha del producto
Productor
Mergaoliva
Variedad
Picual
Capacidad
3 L
Intensidad
Media
Procedencia
Jaén
Formato
Lata
Cosecha
2026/2027
Certificación
ES-ECO-001-AN

El productor

Mergaoliva

La acebuchina es la aceituna del acebuche, el olivo silvestre que crece espontáneo en los montes y lindes de Andalucía. Sus frutos son diminutos y dan muy poco aceite, así que la recogida, a mano, exige paciencia y mucho trabajo.Oleohiguera, en Lahiguera (Jaén), elabora este…

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