Especias del Mundo
La presentación de Especias del Mundo resalta por sus envases de cristal color ámbar con etiquetas de mapa cartográfico que incluyen un pequeño dibujo de especias en rosa, turquesa, morado y marrón, representando un color distinto asignado a cada continente al que hace referencia.
Cada uno de estos cuatro productos ofrece una combinación exclusiva de especias seleccionadas por el maestro picolier Marcos Reguera:
– Taste of Europa
Notas de cata: 99,5% Aceite de Oliva Castillo de Canena con semilla de eneldo, alcaravea, nuez moscada y semilla de cilantro.
– Taste of Africa
Notas de cata: 99,5% Aceite de Oliva Castillo de Canena con granos del paraíso, comino, aroma a vainilla y clavo.
– Taste of America
Notas de cata: 99,5% Aceite de Oliva Castillo de Canena con bayas rosas, pimienta negra, pimienta de Jamaica y macis.
– Taste of Asia
Notas de cata: 99,5% Aceite de Oliva Castillo de Canena con canela, cardamomo y pimienta de Szechuan.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Las especias, 100% naturales y cuidadosamente seleccionadas, se infusionan con nuestro aceite de oliva Castillo de Canena durante varios días para lograr el óptimo toque de sabor y aroma.
Sugerencias de consumo:
– Taste of Europe: ideal para hummus, cremas de verduras, encurtidos, verduras a la brasa, patatas asadas, mayonesas, mariscos, salmón, pescados azules, macedonia de frutas, sopas, ensaladas de remolacha, entre otros.
– Taste of Africa: marida bien con quesos picantes, couscous, legumbres, patés, pollo a la brasa, barbacoas, bizcochos, helados, repostería, entre otros.
– Taste of America: perfecto para carnes a la brasa, carpaccios, escabeches, ensaladas verdes, macedonias de frutas, frutos rojos, tartas de chocolate, mousse, entre otros.
– Taste of Asia: ideal para ceviches, tartares, sashimis, pulpo, arroces, pastas, guisos de carne, carne al horno, barbacoas, queso de cabra, brie, entre otros.
Cada botella incluye un gotero que facilita el uso adecuado de los productos, permitiendo medir con precisión las cantidades necesarias para cada receta y maridaje.
Se recomienda conservar los aceites en un lugar fresco, alejado de la luz y el calor.
