{"id":22251,"date":"2026-10-28T22:22:31","date_gmt":"2026-10-28T22:22:31","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/producto\/la-oveja-2x500-ml\/"},"modified":"2026-10-28T22:22:31","modified_gmt":"2026-10-28T22:22:31","slug":"la-oveja-2x500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/product\/la-oveja-2x500-ml\/","title":{"rendered":"Vida Trashumante La Oveja, pakket met 2 \u00d7 500 ml"},"content":{"rendered":"
\n

La Oveja is het project van de familie Guerrero, die Segure\u00f1o-lammeren fokt en olijven teelt tussen de Sierra de Segura en de Sierra Morena, in Ja\u00e9n, volgens de eeuwenoude traditie van de transhumance. Hun olie is een biologische extra vierge olijfolie van Picual uit de eerste koude persing, in beperkte en ambachtelijke productie. Elke fles reist met wol van hun rondtrekkende schapen: een band tussen olijfgaard en herderschap die het merk betekenis geeft.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Productfiche van La Oveja<\/h2>\n
\n
\n
\"\"Producent<\/dt>\n
Vida Trashumante (familie Guerrero), Ja\u00e9n<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Herkomst<\/dt>\n
Ja\u00e9n, Spanje<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Ras<\/dt>\n
Picual<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Inhoud<\/dt>\n
2 \u00d7 500 ml<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Certificering<\/dt>\n
Biologische productie volgens de producent<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
\n

Zo toont de olie van Vida Trashumante zich<\/h2>\n
\n
\n

Neus<\/h3>\n

Groen fruitig van Picual, met het karakter dat het ras eigen is.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Smaak<\/h3>\n

Aanwezige bitterheid en pikantheid, met de structuur die van de Picual een stabiele olie maakt.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Afdronk<\/h3>\n

Een eerlijke afdronk, van een ambachtelijke, koud gemaakte olie.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n

Tussen de Sierra de Segura en de Sierra Morena<\/h2>\n

De familie Guerrero fokt Segure\u00f1o-lammeren en teelt olijven tussen de Sierra de Segura en de Sierra Morena, in Ja\u00e9n, volgens de eeuwenoude traditie van de transhumance, waarbij de kuddes tussen zomer- en winterweiden trekken.<\/p>\n

Uit de olijfgaard komt een biologische Picual-olie uit de eerste koude persing in beperkte productie; uit de kudde de wol die elke fles begeleidt als herinnering aan die band tussen olijfboom en herderschap.<\/p>\n<\/section>\n

\n

Inhoud<\/h2>\n
\"La<\/figure>\n

Pakket met twee volledige La Oveja-objecten, elk met een fles van 500 ml biologische extra vierge olijfolie van Picual en zijn etui. De foto toont een echte eenheid; de prijs geldt voor beide.<\/p>\n

Om er alles uit te halen, proeft u hem eerst rauw, op brood of een eenvoudige salade, en daarna in de keuken: een goede olie merkt u zowel bij het afwerken van een gerecht als bij het koken op zacht vuur. U gebruikt hem het best in de maanden na opening, wanneer zijn aroma’s nog intact zijn.<\/p>\n<\/section>\n

\n

Aan tafel<\/h2>\n

Toast, salades, lamsvlees van de grill, schapenkazen en geroosterde groenten.<\/p>\n<\/section>\n<\/div>\n

\n

Vragen over La Oveja<\/h2>\n
\nWelk olijfras zit er in La Oveja?<\/summary>\n

Picual.<\/p>\n<\/details>\n

\nWaar komt La Oveja vandaan?<\/summary>\n

Ja\u00e9n, Spanje.<\/p>\n<\/details>\n

\nIn welk formaat wordt La Oveja verkocht?<\/summary>\n

2 \u00d7 500 ml.<\/p>\n<\/details>\n

\nHoe bewaart u La Oveja?<\/summary>\n

Goed gesloten, op een koele en droge plek, beschut tegen licht en uit de buurt van het fornuis.<\/p>\n<\/details>\n

\nKunt u met La Oveja koken?<\/summary>\n

Ja. Hij schittert rauw, maar verdraagt ook koken op zacht tot middelhoog vuur goed.<\/p>\n<\/details>\n

\nHoe lang blijft hij goed na opening?<\/summary>\n

Gebruik hem bij voorkeur in de maanden na opening, goed gesloten en beschermd tegen licht.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

\n

Productinformatie<\/h2>\n
    \n
  • Producent:<\/strong> Vida Trashumante (familie Guerrero), Ja\u00e9n<\/li>\n
  • Herkomst:<\/strong> Ja\u00e9n, Spanje<\/li>\n
  • Ras:<\/strong> Picual<\/li>\n
  • Inhoud:<\/strong> 2 \u00d7 500 ml<\/li>\n
  • Ingredi\u00ebnt:<\/strong> biologische extra vierge olijfolie<\/li>\n
  • Certificering:<\/strong> biologische productie volgens de producent<\/li>\n<\/ul>\n

    Voedingswaarde per 100 g<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Energie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
    Vetten<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
    waarvan verzadigde vetzuren<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
    enkelvoudig onverzadigde vetzuren<\/th>\n79 g<\/td>\n<\/tr>\n
    meervoudig onverzadigde vetzuren<\/th>\n8 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Koolhydraten<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
    waarvan suikers<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Eiwitten<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Zout<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Referentiewaarden voor extra vierge olijfolie.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    La Oveja: biologische extra vierge olijfolie van Picual uit Ja\u00e9n, eerste koude persing, beperkte en ambachtelijke productie, verbonden met de transhumance van de familie Guerrero, die Segure\u00f1o-lammeren fokt en olijven teelt tussen de Sierra de Segura en de Sierra Morena. Een fles van 500 ml in een designobject in de vorm van een schaap.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21213,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false},"pwb-brand":[601],"product_brand":[],"product_cat":[638,641],"product_tag":[],"class_list":["post-22251","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-vida-trashumante","product_cat-biologische-olijfolie","product_cat-bio-olijfolie-geschenkdozen","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"brands":[{"id":601,"name":"Vida Trashumante","slug":"vida-trashumante"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=22251"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22251"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22251"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}