{"id":21979,"date":"2024-04-08T01:59:44","date_gmt":"2024-04-08T01:59:44","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/producto\/rincon-de-la-subbetica-500\/"},"modified":"2024-04-08T01:59:44","modified_gmt":"2024-04-08T01:59:44","slug":"rincon-de-la-subbetica-500","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/product\/rincon-de-la-subbetica-500\/","title":{"rendered":"Rinc\u00f3n de la Subb\u00e9tica bio BOB Priego de C\u00f3rdoba, 500 ml"},"content":{"rendered":"
\n

Rinc\u00f3n de la Subb\u00e9tica is de meest verzorgde olie van Almazaras de la Subb\u00e9tica: een biologische extra vierge olijfolie van de eerste oogstdagen, met de beschermde oorsprongsbenaming Priego de C\u00f3rdoba en ontstaan op de kalkhellingen van het gebergte van C\u00f3rdoba.<\/p>\n

Hij wordt geleverd in een fles van 500 ml, los of in dozen van 6, 12 of 24 stuks, een maat voor de keuken van elke dag en om het hele oogstjaar een voorraad te hebben.<\/p>\n

Wie een fles Rinc\u00f3n de la Subb\u00e9tica opent, vindt het land in de herfst: vers gemaaid gras, olijfblad en groen fruit dat u vanaf het eerste straaltje olie proeft.<\/p>\n<\/div>\n

\n

In het kort<\/h2>\n
\n
\n
\"\"Producent<\/dt>\n
Almazaras de la Subb\u00e9tica<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Certificering<\/dt>\n
Biologische landbouw<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Benaming<\/dt>\n
BOB Priego de C\u00f3rdoba<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Oogst<\/dt>\n
Eerste dagen van het oogstjaar, 2026\/2027<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Inhoud<\/dt>\n
Fles van 500 ml<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Aantal<\/dt>\n
1, 6, 12 of 24 flessen<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Herkomst<\/dt>\n
Subb\u00e9tica, C\u00f3rdoba, Spanje<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
\n

Robuust en complex<\/h2>\n

De olijven in de eerste dagen van het oogstjaar plukken verlaagt het rendement, maar concentreert de aroma’s, en dat proeft u in elke slok van deze olie.<\/p>\n

Zijn smaak is robuust en complex, met de frisheid van het land in de herfst.<\/p>\n

\n
\n

Neus<\/h3>\n

Vers gemaaid gras, olijfblad en groen fruit, met een zuiver en levendig parfum.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Smaak<\/h3>\n

Robuust en complex, met een zijdezachte textuur en genoeg body om eenvoudige gerechten te dragen.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Afdronk<\/h3>\n

Lang en aanhoudend, met een plantaardige herinnering die in de mond blijft.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n

De Subb\u00e9tica van C\u00f3rdoba en de Rinc\u00f3n de la Subb\u00e9tica<\/h2>\n

De Subb\u00e9tica is een streek van kalkgebergten in het zuiden van C\u00f3rdoba, in het natuurpark Sierras Subb\u00e9ticas. Zijn olijfgaarden in de bergen, omringd door steeneiken en mediterrane begroeiing, vallen onder de beschermde oorsprongsbenaming Priego de C\u00f3rdoba, een van de meest prestigieuze van Spanje.<\/p>\n

Almazaras de la Subb\u00e9tica teelt de Rinc\u00f3n de la Subb\u00e9tica biologisch, met respect voor de biodiversiteit die met de olijfgaard samenleeft. Het gebergte rond deze olijfbomen is een toevluchtsoord voor roofvogels en een heel rijke en gevarieerde flora.<\/p>\n<\/section>\n

\n

In de keuken<\/h2>\n
    \n
  • Versgebakken brood.<\/li>\n
  • Salmorejo uit C\u00f3rdoba, met een straaltje erover.<\/li>\n
  • Carpaccio’s en tartaars.<\/li>\n
  • Tomatensalades.<\/li>\n
  • Vis van de plancha.<\/li>\n<\/ul>\n

    Een olie van dit niveau waardeert u vooral rauw, bij eenvoudige gerechten die hem de hoofdrol laten. Een goede salmorejo uit C\u00f3rdoba, afgewerkt met een straaltje Rinc\u00f3n de la Subb\u00e9tica, is de meest natuurlijke combinatie van zijn streek.<\/p>\n

    In de fles van 500 ml vindt hij ook zijn plaats op de dagelijkse tafel: goed om wekenlang aan te maken zonder dat de olie aan frisheid verliest.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    Rinc\u00f3n de la Subb\u00e9tica in een fles van 500 ml<\/h2>\n
    \"Rinc\u00f3n<\/figure>\n

    Een halve liter is de ideale maat om van een olie van de eerste dagen in topvorm te genieten. Met de dozen van 6, 12 of 24 flessen heeft u een voorraad voor het hele oogstjaar of stelt u cadeaus samen.<\/p>\n

    Bewaar de fles op een koele, donkere plek, goed gesloten na elk gebruik. Wilt u hem eerst proeven, dan is er ook het flesje van 100 ml.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    Veelgestelde vragen<\/h2>\n
    \nHeeft de Rinc\u00f3n de la Subb\u00e9tica een oorsprongsbenaming?<\/summary>\n

    Ja, hij valt onder de BOB Priego de C\u00f3rdoba.<\/p>\n<\/details>\n

    \nIs hij biologisch?<\/summary>\n

    Ja, uit biologische landbouw, geteeld met respect voor de biodiversiteit van de olijfgaard.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWanneer worden de olijven geplukt?<\/summary>\n

    In de eerste dagen van het oogstjaar, wanneer het rendement lager is maar de aroma’s meer geconcentreerd zijn.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWelke formaten zijn er van de Rinc\u00f3n de la Subb\u00e9tica?<\/summary>\n

    Fles van 500 ml, los of in dozen van 6, 12 of 24; daarnaast zijn er het flesje van 100 ml en de fles van 250 ml.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

    \n

    Productinformatie<\/h2>\n
      \n
    • Benaming: biologische extra vierge olijfolie.<\/li>\n
    • Beschermde oorsprongsbenaming Priego de C\u00f3rdoba.<\/li>\n
    • Herkomst: Subb\u00e9tica, C\u00f3rdoba, Spanje.<\/li>\n
    • Inhoud: 500 ml.<\/li>\n
    • Producent: Almazaras de la Subb\u00e9tica.<\/li>\n
    • Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.<\/li>\n
    • Allergenen: geen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Rinc\u00f3n de la Subb\u00e9tica is een biologische extra vierge olijfolie met de beschermde oorsprongsbenaming Priego de C\u00f3rdoba, gemaakt van olijven van de eerste oogstdagen. Robuust en complex, met vers gemaaid gras en groen fruit, geleverd in een fles van 500 ml, los of in dozen van 6, 12 of 24.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17103,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false},"pwb-brand":[172],"product_brand":[],"product_cat":[638,639],"product_tag":[],"class_list":["post-21979","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-almazaradelasubbetica","product_cat-biologische-olijfolie","product_cat-bio-olijfolie-flessen","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"brands":[{"id":172,"name":"Almazaras de la Subb\u00e9tica","slug":"almazaradelasubbetica"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=21979"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21979"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21979"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}