{"id":21953,"date":"2024-04-05T09:00:48","date_gmt":"2024-04-05T09:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/producto\/set-doli-cornicabra-500-ml\/"},"modified":"2024-04-05T09:00:48","modified_gmt":"2024-04-05T09:00:48","slug":"set-doli-cornicabra-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/product\/set-doli-cornicabra-500-ml\/","title":{"rendered":"Set d\u2019Oli Cornicabra bio, fles van 500 ml"},"content":{"rendered":"<div class=\"pd-lead\">\n<p>De biologische Set d\u2019Oli Cornicabra van 500 ml is de fles van een halve liter van deze biologisch geteelde Cornicabra, koud gewonnen. Een robuuste olie, met kruidige tonen en een toets bitterheid die de dagelijkse keuken karakter geeft.<\/p>\n<p>Voor wie houdt van oli\u00ebn met aanwezigheid.<\/p>\n<\/div>\n<section class=\"pd-facts\">\n<h2>Productfiche van Set d\u2019Oli Cornicabra<\/h2>\n<dl>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Merk<\/dt>\n<dd>Set d\u2019Oli<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/eco.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Certificering<\/dt>\n<dd>Biologische landbouw<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/variety.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Ras<\/dt>\n<dd>Cornicabra<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/intensity.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Intensiteit<\/dt>\n<dd>Intens<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/format.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Inhoud<\/dt>\n<dd>Fles van 500 ml<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/units.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Aantal<\/dt>\n<dd>1, 6, 12 of 24 flessen<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/harvest.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Oogstjaar<\/dt>\n<dd>2026\/2027<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n<section class=\"pd-tasting\">\n<h2>Proeverij van Set d\u2019Oli Cornicabra<\/h2>\n<p>In het formaat van een halve liter begeleidt de Cornicabra vanzelfsprekend lepelgerechten en ovengerechten. Door zijn stabiliteit is hij ook geschikt om mee te koken, en zijn evenwichtige bitterheid geeft diepte aan eenvoudige gerechten als migas of pisto.<\/p>\n<p>Zijn robuuste profiel maakt hem een goede metgezel voor wie een olie met een eigen identiteit zoekt, die zich onderscheidt van de gangbare rassen. Biologisch geteeld houdt hij een nauwe band met het landschap van La Mancha, met steeneiken, wijngaarden en graan.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-origin\">\n<h2>Het ras Cornicabra<\/h2>\n<p>De Cornicabra is het traditionele ras van de Montes de Toledo en een groot deel van La Mancha. Zijn naam verwijst naar de gebogen vorm van de olijf, die aan een hoorn doet denken, en hij geeft oli\u00ebn met karakter, kruidig en met een herkenbare bitterheid. Het is een sterke olijf, goed aangepast aan de koude winters van de hoogvlakte.<\/p>\n<p>De koude persing behoudt de eigenschappen van deze olijf uit de Montes de Toledo, en de biologische teelt laat hem zich zonder inmenging uitdrukken.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-pairing\">\n<h2>Zo geniet u van Set d\u2019Oli Cornicabra<\/h2>\n<ul>\n<li>Vlees van de grill.<\/li>\n<li>Stoofpotten uit La Mancha.<\/li>\n<li>Salades met belegen kaas.<\/li>\n<li>Pisto en geroosterde groenten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>In de keuken van La Mancha is de Cornicabra de olie van migas, pisto en geroosterd lamsvlees. Zijn robuuste karakter verdraagt het koken goed en geeft persoonlijkheid aan lang gestoofde gerechten. Rauw, op gegrilde groenten of een tomatensalade met ui, toont hij zijn meest kruidige en frisse kant.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-format\">\n<h2>Set d\u2019Oli Cornicabra: de fles van 500 ml<\/h2>\n<figure class=\"pd-figure\"><img src=\"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/aceite-verde-F0097-aoe-20261008-1.png\" alt=\"Set d\u2019Oli Cornicabra, fles van 500 ml\" width=\"760\" height=\"760\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n<p>Een halve liter Cornicabra is goed voor enkele weken koken, zowel rauw als in stoofpotten en ovengerechten. Door zijn stabiliteit blijft hij na opening goed.<\/p>\n<p>Hij wordt los verkocht of in dozen van 6, 12 of 24 flessen.<\/p>\n<p>Om er alles uit te halen, proeft u hem eerst rauw, op brood of een eenvoudige salade, en daarna in de keuken: een goede olie merkt u zowel bij het afwerken van een gerecht als bij het koken op zacht vuur. U gebruikt hem het best in de maanden na opening, wanneer zijn aroma&#8217;s nog intact zijn.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-faq\">\n<h2>Veelgestelde vragen<\/h2>\n<details>\n<summary>Welk olijfras is het?<\/summary>\n<p>100 % Cornicabra.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Is hij biologisch?<\/summary>\n<p>Ja, uit biologische landbouw.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Hoe smaakt hij?<\/summary>\n<p>Hij is intens en robuust, met kruidige tonen en een lichte bitterheid.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Kunt u ermee koken?<\/summary>\n<p>Ja, hij is stabiel en verdraagt het koken goed.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Bij welke gerechten past hij het best?<\/summary>\n<p>Bij migas, pisto, ovengerechten en gegrilde groenten.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n<section class=\"pd-legal\">\n<h2>Productinformatie<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Product:<\/strong> Set d\u2019Oli Cornicabra<\/li>\n<li>Benaming: biologische extra vierge olijfolie.<\/li>\n<li>Ras: Cornicabra.<\/li>\n<li>Inhoud: 500 ml.<\/li>\n<li>Merk: Set d\u2019Oli.<\/li>\n<li>Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.<\/li>\n<li>Allergenen: geen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De biologische Set d\u2019Oli Cornicabra van 500 ml is een monovari\u00ebtale extra vierge olijfolie uit biologische teelt, intens en robuust, met kruidige tonen en een lichte bitterheid. Fles van 500 ml, los of in dozen van 6, 12 of 24 stuks.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20277,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false},"pwb-brand":[161],"product_brand":[],"product_cat":[638,639],"product_tag":[],"class_list":["post-21953","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-setdoli","product_cat-biologische-olijfolie","product_cat-bio-olijfolie-flessen","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"brands":[{"id":161,"name":"Set d\u00b4Oli","slug":"setdoli"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=21953"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21953"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21953"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}