{"id":21867,"date":"2024-03-23T14:07:23","date_gmt":"2024-03-23T14:07:23","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/producto\/biodynamische-picual\/"},"modified":"2024-03-23T14:07:23","modified_gmt":"2024-03-23T14:07:23","slug":"biodynamische-picual","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/product\/biodynamische-picual\/","title":{"rendered":"Castillo de Canena biodynamische Picual, fles van 500 ml"},"content":{"rendered":"
\n

De Biodynamische Picual van Castillo de Canena is de Picual van een familielandgoed in Ja\u00e9n dat volgens de biodynamische landbouw wordt geteeld, een vorm van landbouw die de olijfgaard ziet als een levend organisme en niet als een gewone olijvenfabriek.<\/p>\n

Hij behoudt het karakter van het ras, met zijn groene fruitigheid, bitterheid en pikantheid, en voegt daar een evenwicht aan toe dat de zorg voor het land in alle fasen weerspiegelt.<\/p>\n

Hij wordt geleverd in een fles van 500 ml, los of in dozen van 6, 12 of 24.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Productfiche van de Biodynamische Picual<\/h2>\n
\n
\n
\"\"Producent<\/dt>\n
Castillo de Canena<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Teelt<\/dt>\n
Biodynamisch<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Ras<\/dt>\n
Picual<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Herkomst<\/dt>\n
Ja\u00e9n<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Inhoud<\/dt>\n
Fles van 500 ml<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Aantal<\/dt>\n
1, 6, 12 of 24 flessen<\/dd>\n<\/div>\n
\n
\"\"Oogstjaar<\/dt>\n
2026\/2027<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
\n

De Picual in evenwicht<\/h2>\n
\n
\n

Neus<\/h3>\n

Groen fruitig, met het plantaardige karakter dat de Picual eigen is.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Smaak<\/h3>\n

Met aanwezigheid, bitterheid en pikantheid op hun plaats, zonder dat een van beide de andere overheerst.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Afdronk<\/h3>\n

Lang en zuiver, met een pikantheid die de slok elegant afsluit.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Het is een olie met aanwezigheid, die u in het gerecht proeft en die zowel rauwe gerechten als stoofpotten goed begeleidt.<\/p>\n<\/section>\n

\n

Castillo de Canena, in Ja\u00e9n<\/h2>\n

Castillo de Canena is een familiebedrijf uit Ja\u00e9n dat het hele proces in eigen hand heeft, van de boom tot de fles, op een historisch landgoed naast het renaissancekasteel waaraan het zijn naam ontleent. Een deel van de olijfgaarden wordt geteeld volgens de principes van de biodynamische landbouw, die een evenwicht zoekt tussen bodem, planten en dieren.<\/p>\n

In de biodynamische landbouw wordt de bodem gevoed met compost die op het landgoed zelf wordt gemaakt en volgen de werkzaamheden de ritmes van de natuur. Het doel is een gezonde olijfgaard die zich met de middelen van zijn eigen omgeving kan handhaven, en daaruit komt deze Biodynamische Picual.<\/p>\n<\/section>\n

\n

Waar de Biodynamische Picual schittert<\/h2>\n
    \n
  • Brood met tomaat.<\/li>\n
  • Gazpacho en salmorejo.<\/li>\n
  • Vlees van de grill.<\/li>\n
  • Stoofpotten met peulvruchten.<\/li>\n
  • Geroosterde groenten.<\/li>\n<\/ul>\n

    Zijn Picual-karakter past bij de uitgesproken smaken van de keuken van Ja\u00e9n. Een flinke rauwe scheut over tuinbonen of een pipirrana toont zijn volle temperament.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    De Biodynamische Picual in een fles van 500 ml<\/h2>\n
    \"Biodynamische<\/figure>\n

    Een halve liter Biodynamische Picual is goed voor enkele weken gebruik, altijd met de olie op zijn best. De fles beschermt de olie en staat mooi op tafel.<\/p>\n

    Hij wordt los verkocht of in dozen van 6, 12 of 24 flessen, bedoeld voor wie een voorraad in de kast wil. Bewaar hem op een koele, donkere plek.<\/p>\n<\/section>\n

    \n

    Veelgestelde vragen<\/h2>\n
    \nWat is biodynamische teelt?<\/summary>\n

    Een landbouw die het landgoed ziet als een levend organisme, met eigen compost en natuurlijke ritmes.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWelk olijfras is de Biodynamische Picual?<\/summary>\n

    Het is 100 % Picual.<\/p>\n<\/details>\n

    \nIs hij intens?<\/summary>\n

    Hij heeft de groene fruitigheid, bitterheid en pikantheid van de Picual, in evenwicht.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWat is het verschil met Olivares Vivos?<\/summary>\n

    Olivares Vivos komt uit olijfgaarden die daarnaast het herstel van de biodiversiteit bevorderen.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

    \n

    Productinformatie<\/h2>\n
      \n
    • Benaming: extra vierge olijfolie uit biodynamische teelt.<\/li>\n
    • Ras: Picual.<\/li>\n
    • Herkomst: Ja\u00e9n, Spanje.<\/li>\n
    • Inhoud: 500 ml.<\/li>\n
    • Producent: Castillo de Canena.<\/li>\n
    • Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.<\/li>\n
    • Allergenen: geen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Biodynamische Picual is de extra vierge olijfolie van Picual van Castillo de Canena, van zijn familielandgoed in Ja\u00e9n, geteeld volgens de principes van de biodynamische landbouw, die bodem, planten en natuurlijke cycli met elkaar verbindt. Fles van 500 ml, los of in dozen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16275,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false},"pwb-brand":[141],"product_brand":[],"product_cat":[643,638,639],"product_tag":[],"class_list":["post-21867","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-castillodecanena","product_cat-biodynamische-olijfolie","product_cat-biologische-olijfolie","product_cat-bio-olijfolie-flessen","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"brands":[{"id":141,"name":"Castillo de Canena","slug":"castillodecanena"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=21867"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21867"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21867"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}