{"id":20824,"date":"2026-10-22T17:25:16","date_gmt":"2026-10-22T17:25:16","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/?post_type=product&#038;p=20824"},"modified":"2026-10-31T18:51:14","modified_gmt":"2026-10-31T18:51:14","slug":"nobleza-del-sur-eco-night-500","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/fr\/produit\/nobleza-del-sur-eco-night-500\/","title":{"rendered":"Nobleza del Sur ECO NIGHT 500 ml"},"content":{"rendered":"<div class=\"pd-lead\">\n<p>Nobleza del Sur ECO NIGHT 500 ml est l\u2019assemblage biologique de la maison, \u00e9labor\u00e9 avec des olives de plusieurs domaines de Ja\u00e9n et pr\u00e9sent\u00e9 dans une bouteille illustr\u00e9e d\u2019un papillon de nuit.<\/p>\n<p>Le contrepoint doux et enveloppant de l\u2019ECO DAY.<\/p>\n<\/div>\n<section class=\"pd-facts\">\n<h2>Nobleza del Sur ECO NIGHT en bref<\/h2>\n<dl>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Marque<\/dt>\n<dd>Nobleza del Sur<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Producteur<\/dt>\n<dd>Aceites Castellar<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/eco.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Certification<\/dt>\n<dd>Biologique, ES-ECO-002-AN<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/variety.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Vari\u00e9t\u00e9<\/dt>\n<dd>Assemblage<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/intensity.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Intensit\u00e9<\/dt>\n<dd>Moyenne \u00e0 \u00e9lev\u00e9e<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/origin.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Origine<\/dt>\n<dd>Ja\u00e9n<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/format.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Format<\/dt>\n<dd>Bouteille de 500 ml<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n<section class=\"pd-tasting\">\n<h2>D\u00e9gustation de Nobleza del Sur ECO NIGHT<\/h2>\n<p>ECO NIGHT a un fruit\u00e9 moyen \u00e0 \u00e9lev\u00e9, doux et harmonieux, aux nuances vertes, aux notes fruit\u00e9es et aux ar\u00f4mes qui rappellent les plantes de l\u2019oliveraie. En bouche, il est rond et \u00e9quilibr\u00e9, avec une finale agr\u00e9able.<\/p>\n<p>En associant des olives de diff\u00e9rents domaines, l\u2019assemblage atteint une complexit\u00e9 et une harmonie qu\u2019une seule origine obtient rarement.<\/p>\n<p>C\u2019est une huile pour les repas tranquilles du soir : elle accompagne sans s\u2019imposer et laisse un souvenir doux qui invite \u00e0 prolonger le moment \u00e0 table.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-origin\">\n<h2>Nobleza del Sur, \u00e0 Ja\u00e9n<\/h2>\n<p>Nobleza del Sur est la marque d\u2019Aceites Castellar, \u00e0 Castellar (Ja\u00e9n), connue pour ses \u00e9tiquettes illustr\u00e9es et son engagement pour les huiles haut de gamme. Sa ligne ECO est \u00e9labor\u00e9e avec des olives biologiques certifi\u00e9es, par extraction \u00e0 froid.<\/p>\n<p>Les oliveraies de la maison sont cultiv\u00e9es sans pesticides ni engrais de synth\u00e8se, dans le respect du sol et de la vie qui l\u2019entoure : abeilles, papillons et oiseaux font partie du paysage qui inspire ses \u00e9tiquettes.<\/p>\n<p>Chaque bouteille r\u00e9unit ainsi deux id\u00e9es : une huile \u00e9labor\u00e9e avec rigueur technique au moulin et une image qui rappelle que tout commence dans un champ vivant, cultiv\u00e9 avec respect.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-pairing\">\n<h2>Comment d\u00e9guster Nobleza del Sur ECO NIGHT<\/h2>\n<ul>\n<li>Salades.<\/li>\n<li>Poissons.<\/li>\n<li>Viandes, en finition.<\/li>\n<li>L\u00e9gumes r\u00f4tis.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Elle fonctionne tr\u00e8s bien \u00e0 cru sur une salade ti\u00e8de ou un poisson au four, et en touche finale sur une viande grill\u00e9e ou des l\u00e9gumes r\u00f4tis. Sa douceur s\u2019accorde particuli\u00e8rement avec les fromages frais et les fruits.<\/p>\n<p>Lors d\u2019un d\u00eener entre amis, une bouteille d\u2019ECO NIGHT \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019un plateau de fromages est une fa\u00e7on simple de surprendre.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-format\">\n<h2>Nobleza del Sur ECO NIGHT : la bouteille de 500 ml<\/h2>\n<figure class=\"pd-figure\"><img src=\"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/nobleza-3641-normalized-v2-800x800.webp\" alt=\"Nobleza del Sur ECO NIGHT, bouteille de 500 ml\" width=\"760\" height=\"760\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n<p>La bouteille en verre sombre, avec son illustration de papillon de nuit et son cordon de raphia, prot\u00e8ge l\u2019huile de la lumi\u00e8re et fait un tr\u00e8s bel effet sur la table ou en cadeau.<\/p>\n<p>Le demi-litre se termine en quelques semaines, avec une huile toujours \u00e0 son meilleur. Elle se conserve au mieux bien ferm\u00e9e, dans un endroit frais.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-faq\">\n<h2>Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n<details>\n<summary>Qu\u2019est-ce qu\u2019un assemblage ?<\/summary>\n<p>Un m\u00e9lange d\u2019huiles de diff\u00e9rentes olives ou de diff\u00e9rents domaines.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Est-elle biologique ?<\/summary>\n<p>Oui, certifi\u00e9e ES-ECO-002-AN.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Quel go\u00fbt a-t-elle ?<\/summary>\n<p>Douce et harmonieuse, aux nuances vertes et fruit\u00e9es.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>En quoi diff\u00e8re-t-elle d\u2019ECO DAY ?<\/summary>\n<p>ECO NIGHT est plus douce et enveloppante ; ECO DAY, plus herbac\u00e9e.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Qui l\u2019\u00e9labore ?<\/summary>\n<p>Aceites Castellar, \u00e0 Castellar (Ja\u00e9n).<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n<section class=\"pd-legal\">\n<h2>Informations produit<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Produit :<\/strong> Nobleza del Sur ECO NIGHT<\/li>\n<li>D\u00e9nomination : huile d\u2019olive vierge extra biologique.<\/li>\n<li>Vari\u00e9t\u00e9 : assemblage.<\/li>\n<li>Origine : Ja\u00e9n, Espagne.<\/li>\n<li>Contenance : 500 ml.<\/li>\n<li>Producteur : Aceites Castellar S.L., Ctra. Sabiote, s\/n, 23260 Castellar (Ja\u00e9n).<\/li>\n<li>Conservation : bien ferm\u00e9, dans un endroit frais et sec, \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re et de la chaleur.<\/li>\n<li>Allerg\u00e8nes : aucun.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>D\u00e9claration nutritionnelle pour 100 ml<\/h2>\n<table class=\"pd-nutri\">\n<tbody>\n<tr>\n<th scope=\"row\">\u00c9nergie<\/th>\n<td>3404 kJ \/ 828 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Mati\u00e8res grasses<\/th>\n<td>92 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">dont acides gras satur\u00e9s<\/th>\n<td>13 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Glucides<\/th>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">dont sucres<\/th>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Prot\u00e9ines<\/th>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th scope=\"row\">Sel<\/th>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nobleza del Sur ECO NIGHT 500 ml est un assemblage d\u2019huile d\u2019olive vierge extra biologique de domaines choisis de Ja\u00e9n, extrait \u00e0 froid : fruit\u00e9 moyen \u00e0 \u00e9lev\u00e9, doux et harmonieux, aux nuances vertes et fruit\u00e9es. Le contrepoint doux et enveloppant de l\u2019ECO DAY.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20821,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false},"pwb-brand":[],"product_cat":[286,287],"product_tag":[491,489,490],"class_list":["post-20824","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-huile-dolive-vierge-extra-bio","product_cat-bouteilles-huile-dolive-bio","product_tag-jaen-fr","product_tag-nobleza-del-sur-fr","product_tag-picual-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=20824"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20824"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}