{"id":21711,"date":"2026-10-23T20:08:35","date_gmt":"2026-10-23T20:08:35","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/producto\/mergaoliva-acebuchina-dose\/"},"modified":"2026-10-23T20:08:35","modified_gmt":"2026-10-23T20:08:35","slug":"mergaoliva-acebuchina-dose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/produkt\/mergaoliva-acebuchina-dose\/","title":{"rendered":"Mergaoliva Acebuchina Bio, Dose 250 ml"},"content":{"rendered":"
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Mergaoliva Acebuchina entsteht aus dem Acebuche, dem wilden Olivenbaum, der von selbst in den Bergen und an den Feldr\u00e4ndern Andalusiens w\u00e4chst. Ein natives Oliven\u00f6l extra aus \u00f6kologischem Anbau mit rustikalem, direktem Charakter, in einer goldenen Dose mit klassischem Stich.<\/p>\n

In seiner 250-ml-Dose kommt Mergaoliva Acebuchina vor Licht gesch\u00fctzt an, bereit zum Einweihen mit einer Scheibe Brot und einer Prise Salz.<\/p>\n<\/div>\n

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Steckbrief des \u00d6ls<\/h2>\n
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\"\"Sorte<\/dt>\n
Acebuchina<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Herkunft<\/dt>\n
Lahiguera, Ja\u00e9n<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Erzeuger<\/dt>\n
Oleohiguera, Marke Mergaoliva<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Anbau<\/dt>\n
Zertifiziert \u00f6kologischer Landbau<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Intensit\u00e4t<\/dt>\n
Hoch<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Format<\/dt>\n
Dose 250 ml<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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Intensiv und wild bei der Verkostung<\/h2>\n
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Nase<\/h3>\n

Intensiv fruchtig und l\u00e4ndlich, mit der Pers\u00f6nlichkeit eines Olivenbaums, den niemand gepflanzt hat.<\/p>\n<\/div>\n

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Gaumen<\/h3>\n

Leichte Bitterkeit und eine pikante Note geben ihm eine rustikale, offene Struktur.<\/p>\n<\/div>\n

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Abgang<\/h3>\n

Ein pflanzlicher, pikanter Nachklang, der bleibt und nach noch einem St\u00fcck Brot verlangt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Das Profil von Mergaoliva Acebuchina ist rustikaler und direkter als das der \u00d6le aus kultivierten Olivenhainen. Je weniger Zutaten es begleiten, desto besser kommt sein Charakter zur Geltung.<\/p>\n<\/section>\n

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Mergaoliva Acebuchina, die Frucht des wilden Olivenbaums<\/h2>\n

Die Acebuchina ist die Olive des Acebuche, des wilden Olivenbaums, der von selbst in den Bergen und an den Feldr\u00e4ndern Andalusiens w\u00e4chst. Seine Fr\u00fcchte sind sehr klein und geben wenig \u00d6l, sodass ihre Ernte von Hand Geduld und viel Arbeit verlangt.<\/p>\n

Oleohiguera in Lahiguera (Ja\u00e9n) erzeugt Mergaoliva Acebuchina aus Fr\u00fcchten aus zertifiziert \u00f6kologischem Anbau und gewinnt es ausschlie\u00dflich mit mechanischen Verfahren.<\/p>\n<\/section>\n

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Wozu Mergaoliva Acebuchina passt<\/h2>\n
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  • R\u00f6stbrot und Brot mit einer Prise Salz.<\/li>\n
  • Salate aus bitteren Bl\u00e4ttern wie Endivie.<\/li>\n
  • H\u00fclsenfr\u00fcchte und geschmorte Linsen, beim Servieren hinzugef\u00fcgt.<\/li>\n
  • Wildgerichte, mit ein paar Tropfen zum Schluss.<\/li>\n
  • Ger\u00f6stetes Feldgem\u00fcse.<\/li>\n<\/ul>\n

    Sein Charakter passt zu l\u00e4ndlichen Aromen. Auf Brot ist es ein Aperitif mit viel Geschichte, einer von denen, \u00fcber die der ganze Tisch spricht.<\/p>\n<\/section>\n

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    Die 250-ml-Dose von Mergaoliva Acebuchina<\/h2>\n
    \"Mergaoliva<\/figure>\n

    Die Dose ist leicht, unzerbrechlich und lichtundurchl\u00e4ssig: Sie sch\u00fctzt das \u00d6l besser vor Licht als jede Flasche und l\u00e4sst sich leicht auf Reisen mitnehmen oder verschenken. Ihre klassische Illustration macht sie zudem zu einem sch\u00f6nen Objekt f\u00fcr die K\u00fcche.<\/p>\n

    Nach dem \u00d6ffnen verschlie\u00dft man sie am besten nach jedem Gebrauch gut und bewahrt sie an einem k\u00fchlen Ort auf. Dieses \u00d6l gibt es auch in der Flasche und in der Flasche mit Geschenkschachtel.<\/p>\n<\/section>\n

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    H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
    \nWas ist die Acebuchina?<\/summary>\n

    Es ist die Frucht des Acebuche, des wilden Olivenbaums, der von selbst in den Bergen Andalusiens w\u00e4chst.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWarum kommt Mergaoliva Acebuchina in der Dose?<\/summary>\n

    Weil die Dose lichtundurchl\u00e4ssig und unzerbrechlich ist und das \u00d6l vor Licht sch\u00fctzt, einem seiner gr\u00f6\u00dften Feinde.<\/p>\n<\/details>\n

    \nIst es ein Bio-\u00d6l?<\/summary>\n

    Ja. Es stammt aus Fr\u00fcchten aus zertifiziert \u00f6kologischem Anbau (ES-ECO-001-AN).<\/p>\n<\/details>\n

    \nWie schmeckt Mergaoliva Acebuchina?<\/summary>\n

    Intensiv fruchtig, rustikal im Charakter, mit leichter Bitterkeit und pikanter Note.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

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    Produktinformationen<\/h2>\n
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    • Bezeichnung:<\/strong> natives Oliven\u00f6l extra aus \u00f6kologischem Anbau<\/li>\n
    • Erzeuger:<\/strong> Oleohiguera S.L., Avda. Sebasti\u00e1n Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Ja\u00e9n)<\/li>\n
    • Inhalt:<\/strong> 250 ml<\/li>\n
    • Aufbewahrung:<\/strong> gut verschlossen, k\u00fchl und trocken, vor Licht und W\u00e4rme gesch\u00fctzt<\/li>\n
    • Allergene:<\/strong> keine<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Energie<\/th>\n3700 kJ \/ 900 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
      Fett<\/th>\n100 g<\/td>\n<\/tr>\n
      davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/th>\n13 g<\/td>\n<\/tr>\n
      einfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/th>\n79 g<\/td>\n<\/tr>\n
      mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren<\/th>\n8 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Kohlenhydrate<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      davon Zucker<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Eiwei\u00df<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
      Salz<\/th>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Mergaoliva Acebuchina ist das native Oliven\u00f6l extra aus \u00f6kologischem Anbau vom wilden Olivenbaum, erzeugt von Oleohiguera in Lahiguera (Ja\u00e9n). Intensiv fruchtig, leichte Bitterkeit und pikante Note, in einer illustrierten 250-ml-Dose, robust und lichtundurchl\u00e4ssig, die es vor Licht sch\u00fctzt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21029,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false},"pwb-brand":[495],"product_cat":[626,627],"product_tag":[],"class_list":["post-21711","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-mergaoliva","product_cat-natives-bio-olivenoel-extra","product_cat-bio-olivenoel-flaschen","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"brands":[{"id":495,"name":"Mergaoliva","slug":"mergaoliva"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=21711"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21711"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}