{"id":21628,"date":"2026-10-08T23:56:06","date_gmt":"2026-10-08T23:56:06","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/producto\/melgarejo-picual-500-ml\/"},"modified":"2026-10-08T23:56:06","modified_gmt":"2026-10-08T23:56:06","slug":"melgarejo-picual-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/produkt\/melgarejo-picual-500-ml\/","title":{"rendered":"Melgarejo Picual Bio, Flasche 500 ml"},"content":{"rendered":"<div class=\"pd-lead\">\n<p>Melgarejo Picual Bio ist die Halbliterflasche dieser Bio-Picual aus Pegalajar in Ja\u00e9n. Ein intensives, ausgewogenes \u00d6l, um jeden Tag eine Sorte zu verwenden, die so eng mit diesem Land verbunden ist.<\/p>\n<p>Melgarejo Picual mit 500 ml bewahrt die Eleganz der schwarzen Flasche, in einer Gr\u00f6\u00dfe f\u00fcr die K\u00fcche.<\/p>\n<\/div>\n<section class=\"pd-facts\">\n<h2>Steckbrief von Melgarejo Picual Bio<\/h2>\n<dl>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/producer.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Marke<\/dt>\n<dd>Melgarejo<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/eco.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Anbau<\/dt>\n<dd>\u00d6kologischer Landbau<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/variety.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Sorte<\/dt>\n<dd>Picual<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/intensity.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Intensit\u00e4t<\/dt>\n<dd>Intensiv<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/origin.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Herkunft<\/dt>\n<dd>Pegalajar, Ja\u00e9n<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/format.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Format<\/dt>\n<dd>Flasche 500 ml<\/dd>\n<\/div>\n<div>\n<dt><img class=\"pd-ic\" src=\"\/wp-content\/uploads\/pd-icons\/units.svg\" alt=\"\" width=\"17\" height=\"17\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\">Einheiten<\/dt>\n<dd>1, 6, 12 oder 24 Flaschen<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n<section class=\"pd-tasting\">\n<h2>Intensiv und ausgewogen bei der Verkostung<\/h2>\n<div class=\"pd-notes\">\n<div>\n<h3>Nase<\/h3>\n<p>Gr\u00fcne Fruchtigkeit voller Nuancen, in der Tomate, Apfel, Banane und Gras erscheinen.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Gaumen<\/h3>\n<p>Bitterkeit und Sch\u00e4rfe sind pr\u00e4sent, aber im Einklang mit der Fruchtigkeit.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Abgang<\/h3>\n<p>Ausgewogen, mit einer pikanten Note im Abgang, die Frische bringt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Was diese Picual auszeichnet, ist ihre Ausgewogenheit. Mit einem halben Liter in der K\u00fcche nutzt man ihre Intensit\u00e4t roh wie in Eint\u00f6pfen, wo die Picual die Hitze gut vertr\u00e4gt und ihren Charakter bewahrt.<\/p>\n<p>Melgarejo Picual ist ein \u00d6l, mit dem man gern kocht, im Wissen, dass jedes Gericht an Tiefe gewinnt.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-origin\">\n<h2>Eine Bio-Picual aus der Sierra M\u00e1gina<\/h2>\n<p>Die Olivenb\u00e4ume von Melgarejo wachsen in Pegalajar in der Comarca Sierra M\u00e1gina, einer Gegend mittlerer Bergh\u00f6he, in der der Olivenhain mit G\u00e4rten und Bergland zusammenlebt. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht helfen, die Aromen der Olive zu konzentrieren.<\/p>\n<p>Ihr \u00f6kologischer Anbau ohne Pestizide und synthetische D\u00fcnger erh\u00e4lt das Bodenleben und die Artenvielfalt des Olivenhains.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-pairing\">\n<h2>In der K\u00fcche mit Melgarejo Picual<\/h2>\n<ul>\n<li>Schmorgerichte und Sofritos.<\/li>\n<li>Gegrilltes Fleisch.<\/li>\n<li>Salate mit Charakter.<\/li>\n<li>Salmorejo und Gazpacho.<\/li>\n<\/ul>\n<p>In der Alltagsk\u00fcche gl\u00e4nzt diese Picual in einem Sofrito f\u00fcr Reis, in Patatas a lo pobre oder bei Fleisch vom Grill. Roh, \u00fcber einem Salmorejo, bringt ihre pikante Note im Abgang Frische.<\/p>\n<p>Ein Salat aus Orange und Stockfisch, typisch f\u00fcr den S\u00fcden, findet in ihr sein ideales \u00d6l. Und zarte, mit Ei sautierte Saubohnen nach Art der Berge zeigen ihre l\u00e4ndlichste Seite.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-format\">\n<h2>Die 500-ml-Flasche von Melgarejo Picual<\/h2>\n<figure class=\"pd-figure\"><img src=\"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/melgarejo-picual-500-ml-bottle.png\" alt=\"Melgarejo Picual, Flasche 500 ml\" width=\"760\" height=\"760\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n<p>Ein halber Liter ist das Ma\u00df der \u00d6lkanne zu Hause: genug f\u00fcr mehrere Wochen K\u00fcche und klein genug, damit das \u00d6l bis zum Ende frisch bleibt. Die dunkle Flasche sch\u00fctzt es vor Licht.<\/p>\n<p>Sie wird einzeln oder in Kartons mit 6, 12 oder 24 Flaschen verkauft. Die Picual ist eine sehr stabile Sorte, die sich nach dem \u00d6ffnen gut h\u00e4lt.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"pd-faq\">\n<h2>H\u00e4ufige Fragen zu Melgarejo Picual<\/h2>\n<details>\n<summary>Welche Sorte ist Melgarejo Picual?<\/summary>\n<p>100 % Picual.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Ist es \u00f6kologisch?<\/summary>\n<p>Ja, aus \u00f6kologischem Landbau.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Eignet es sich zum Kochen?<\/summary>\n<p>Ja, die Picual vertr\u00e4gt Hitze sehr gut.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Welche Intensit\u00e4t hat es?<\/summary>\n<p>Intensiv, mit ausgewogener Bitterkeit und Sch\u00e4rfe.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Gibt es ein kleineres Format?<\/summary>\n<p>Ja, die 250-ml-Flasche.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n<section class=\"pd-legal\">\n<h2>Produktinformationen<\/h2>\n<ul>\n<li>Bezeichnung: natives Oliven\u00f6l extra aus \u00f6kologischem Anbau.<\/li>\n<li>Sorte: Picual.<\/li>\n<li>Herkunft: Pegalajar, Ja\u00e9n, Spanien.<\/li>\n<li>Inhalt: 500 ml.<\/li>\n<li>Marke: Melgarejo.<\/li>\n<li>Aufbewahrung: gut verschlossen, k\u00fchl und trocken, vor Licht und W\u00e4rme gesch\u00fctzt.<\/li>\n<li>Allergene: keine.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Melgarejo Picual Bio ist ein intensives natives Oliven\u00f6l extra aus \u00f6kologischem Anbau aus Pegalajar (Ja\u00e9n), gr\u00fcn fruchtig, mit Noten von Tomate, Apfel und Gras und einem guten Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Sch\u00e4rfe. 500-ml-Flasche, ein halber Liter f\u00fcr die t\u00e4gliche K\u00fcche.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20638,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false},"pwb-brand":[344],"product_cat":[626,627],"product_tag":[],"class_list":["post-21628","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-melgarejo","product_cat-natives-bio-olivenoel-extra","product_cat-bio-olivenoel-flaschen","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"brands":[{"id":344,"name":"Melgarejo","slug":"melgarejo"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=21628"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21628"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}