{"id":21550,"date":"2024-05-03T08:37:04","date_gmt":"2024-05-03T08:37:04","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/producto\/olivares-vivos-picual-500\/"},"modified":"2024-05-03T08:37:04","modified_gmt":"2024-05-03T08:37:04","slug":"olivares-vivos-picual-500","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/produkt\/olivares-vivos-picual-500\/","title":{"rendered":"Castillo de Canena Olivares Vivos Picual biodynamisch, 500 ml"},"content":{"rendered":"
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Es gibt Olivenhaine, in die neben Oliven auch V\u00f6gel, Insekten und Wildblumen zur\u00fcckkehren. Aus ihnen stammt das Olivares Vivos Picual von Castillo de Canena, ein biodynamisches natives Oliven\u00f6l extra eines Familienhauses aus Ja\u00e9n, das jede Saison daran arbeitet, dem Land Leben zur\u00fcckzugeben.<\/p>\n

Eine Picual mit lebendigem, komplexem Geschmack und intensiven Noten von frischem Gras, Mandel und Tomate, die im Ged\u00e4chtnis bleiben.<\/p>\n

Es kommt in einer 500-ml-Flasche aus dunklem Glas, einzeln oder in Kartons mit 6, 12 oder 24.<\/p>\n<\/div>\n

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Steckbrief: Olivares Vivos Picual<\/h2>\n
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\"\"Erzeuger<\/dt>\n
Castillo de Canena<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Anbau<\/dt>\n
Biodynamisch<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Sorte<\/dt>\n
Picual<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Herkunft<\/dt>\n
Ja\u00e9n<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Verpackung<\/dt>\n
Flasche aus dunklem Glas<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Format<\/dt>\n
Flasche 500 ml<\/dd>\n<\/div>\n
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\"\"Einheiten<\/dt>\n
1, 6, 12 oder 24 Flaschen<\/dd>\n<\/div>\n<\/dl>\n<\/section>\n
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Lebendig und komplex<\/h2>\n
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Nase<\/h3>\n

Frisches Gras, Mandel und Tomate, mit einer Intensit\u00e4t, die sich schon beim \u00d6ffnen der Flasche ank\u00fcndigt.<\/p>\n<\/div>\n

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Gaumen<\/h3>\n

Lebendig und komplex, mit der f\u00fcr die Picual typischen Bitterkeit und Sch\u00e4rfe, sch\u00f6n ausgewogen.<\/p>\n<\/div>\n

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Abgang<\/h3>\n

Anhaltend, mit einem pflanzlichen, pikanten Nachhall, der lange bleibt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Ein \u00d6l, das vom Land erz\u00e4hlt, aus dem es stammt: ein lebendiger Olivenhain mit Pflanzendecke, Hecken und R\u00fcckzugsorten f\u00fcr Tiere.<\/p>\n<\/section>\n

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Castillo de Canena und das Projekt Olivares Vivos<\/h2>\n

Castillo de Canena ist ein Familienunternehmen aus Ja\u00e9n, das den gesamten Prozess kontrolliert, vom Baum bis zur Flasche, auf einem historischen Gut neben der Renaissanceburg, die ihm den Namen gibt. Ein Teil seiner Olivenhaine wird nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet, die ein Gleichgewicht zwischen Boden, Pflanzen und Tieren sucht.<\/p>\n

Olivares Vivos ist ein Projekt, das Olivenhaine f\u00f6rdert, die die Artenvielfalt zur\u00fcckgewinnen, mit Pflanzendecken, Hecken und R\u00fcckzugsorten f\u00fcr V\u00f6gel und Insekten. Castillo de Canena hat diese Philosophie auf diese Picual \u00fcbertragen.<\/p>\n<\/section>\n

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Wozu Olivares Vivos Picual passt<\/h2>\n
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  • Toast mit Tomate.<\/li>\n
  • Carpaccio und Tatar.<\/li>\n
  • Saisonsalate.<\/li>\n
  • Gegrilltes Gem\u00fcse.<\/li>\n
  • Gereifter K\u00e4se.<\/li>\n<\/ul>\n

    Wegen seiner Komplexit\u00e4t genie\u00dft man es vor allem roh, mit einfachen Gerichten, die das \u00d6l sprechen lassen. Ein Faden \u00fcber einem Carpaccio oder einer Saisontomate gen\u00fcgt, um seine Intensit\u00e4t zu sch\u00e4tzen.<\/p>\n<\/section>\n

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    Olivares Vivos Picual in der 500-ml-Flasche<\/h2>\n
    \"Olivares<\/figure>\n

    Die Flasche aus dunklem Glas sch\u00fctzt das \u00d6l vor Licht und Luft. Mit einem halben Liter genie\u00dft man das Olivares Vivos Picual mehrere Wochen lang in Bestform.<\/p>\n

    Es wird einzeln oder in Kartons mit 6, 12 oder 24 Flaschen verkauft, praktisch f\u00fcr alle, die verschenken oder einen Vorrat anlegen m\u00f6chten. Am besten lagert man es an einem k\u00fchlen, dunklen Ort.<\/p>\n<\/section>\n

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    H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n
    \nWas ist Olivares Vivos?<\/summary>\n

    Ein Projekt, das Olivenhaine f\u00f6rdert, die die Artenvielfalt zur\u00fcckgewinnen.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWas ist biodynamischer Anbau?<\/summary>\n

    Eine Landwirtschaft, die das Gleichgewicht zwischen Boden, Pflanzen und Tieren auf dem Hof sucht.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWelche Sorte ist Olivares Vivos Picual?<\/summary>\n

    Es ist 100 % Picual.<\/p>\n<\/details>\n

    \nWie schmeckt es?<\/summary>\n

    Frisches Gras, Mandel und Tomate, intensiv und komplex.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n

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    Produktinformationen<\/h2>\n
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    • Bezeichnung: natives Oliven\u00f6l extra aus biodynamischem Anbau.<\/li>\n
    • Sorte: Picual.<\/li>\n
    • Herkunft: Ja\u00e9n, Spanien.<\/li>\n
    • Inhalt: 500 ml.<\/li>\n
    • Erzeuger: Castillo de Canena.<\/li>\n
    • Aufbewahrung: gut verschlossen, k\u00fchl und trocken, vor Licht und W\u00e4rme gesch\u00fctzt.<\/li>\n
    • Allergene: keine.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Olivares Vivos Picual ist das biodynamisch erzeugte native Oliven\u00f6l extra von Castillo de Canena aus Ja\u00e9n, aus Olivenhainen, die zur F\u00f6rderung der Artenvielfalt bewirtschaftet werden. Intensive Noten von frischem Gras, Mandel und Tomate, in der Flasche aus dunklem Glas mit 500 ml.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18423,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false},"pwb-brand":[141],"product_cat":[626,627,631],"product_tag":[],"class_list":["post-21550","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-castillodecanena","product_cat-natives-bio-olivenoel-extra","product_cat-bio-olivenoel-flaschen","product_cat-biodynamisches-olivenoel","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"brands":[{"id":141,"name":"Castillo de Canena","slug":"castillodecanena"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=21550"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21550"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--aceiteolivaespaa-lub.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}